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2023年最后一天，到了下午4点半天色开始暗下来。东江阴街菜场门口的刘飞油条摊，老婆正忙着收拾各种家当，仅剩的一点油条、油饼摆在餐盘里，有客人过来买走，也有路人来拍照，油锅已经偃旗息鼓。
贴隔壁是家爆鱼店，也是网红。青鱼活杀现炸，除了常见的糖醋口味，还有五香，香辣，椒盐，都是老板娘自己动脑筋研发的新口味。老板娘是个讲话粗门大嗓的浦东阿姨，热情扑面而来。
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一位东北口音的搬家师傅将店里的锅碗瓢盆一件件搬出来，有的装上三轮车，有的直接丢在路边，发出“哐当”一声巨响，把路过的上海爷叔吓得一激灵。大叔一边丢，一边嘴里唠叨着：“这件收起来，这件不要了，去新店用新的！”
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爆鱼店再往前走，是间椒盐排条店。说是卖椒盐排条，其实花样精很多，盐酥鸡，炸鸡腿，还有炸猪排。油锅一开，香飘百米，每天到了下班时间门口总归要排长队，今天也不例外。
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东江阴街菜场在人们对摊主的祝福和相约再见中走入历史。
中福的存在让人多少感到心安，不仅因为大部分摊主就此有了着落，更重要的是在寸土寸金的市中心，开出一个品类齐全、很具规模的大菜场，对于保留老城厢中积攒起的人气、烟火气有着十分重要的意义。
半个月后，中福市场将迎来春节档，而东江阴街老板们的生意也应该慢慢步入正轨。
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