北大医学女士健康说原创美文第464期
平时怎么做尿酸不高痛风不犯？药膳粥就是暖冬不错的选择
你是那种认为在间歇期或缓和期只要服用降尿酸药物尿酸应该不会高痛风就不该犯的人么？
很多痛风者抱有这样天真而简单的想法，事实上单单服用降尿酸药物能把尿酸降低到理想范围的并不多，甚或有人认为只要在服用降尿酸药物，还可以喝酒吃肉撸大餐...
以前就碰到过有患者要去空运降尿酸制剂到下榻宾馆，问其原因，竟然是当晚有大酒！
那么对于痛风的人，平时除了降尿酸的医疗措施外，饮食也有很多选择，药膳粥就是这个冬天的暖冬良策。
今天的科普，就来介绍四款药膳粥。
莲子百合荷叶粥
百合二两，莲子（去芯）二两，荷叶少许，粳米。所有食材洗净，加入适量清水炖煮成粥。
时常喝两碗，可以起到增强抵抗力，养心安神，降尿酸，用以缓解和减轻痛风关节疼痛——百合里含有秋水仙碱。
图与内容无关，仅为美观而用
小麦山药玉米粥
第二款粥，味道鲜美，将粳米、小麦、山药、玉米一起炖煮成粥，时常喝上两碗。
小麦、粳米、山药的嘌呤含量低，玉米属于碱性食品，一起熬粥具有保护血管、利尿促进尿酸排泄，适合各期痛风者。
萝卜小米红薯粥
白萝卜一个，小米二两，红薯适量，三者熬煮成粥。
白萝卜可以下气消胀，消食利膈。
这款粥适合于有腹胀、便秘的痛风者服用。
山慈菇百合粥
山慈菇和百合中都有秋水仙碱，二者与粳米或大米一起炖煮成粥，日常饮用，对痛风者预防痛风发作十分有益。
总之，我们的目标是：尿酸不再高，痛风不再犯，远离肾结石。
本文参考文献（文/图均来自网络，侵删）：2020年第5期《家庭健康杂志》邹琴文章《药食同源，痛风食疗方验举》。
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