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上海人过节
总要讲究点仪式感
比如随着元宵节临近
阿姨爷叔买汤团的队伍
又排起来了
科普：正月十五，北方吃元宵，南方吃汤圆。
有些地方，例如宁波，汤圆也叫“汤团”。
排队两小时买汤团
鲜肉汤团等的时间更长
为了买到现包的手工汤团，陕西北路上的美新点心店又排起了长队。这家创始于1925年的国营老字号，可以说是获得荣誉奖项最多的汤团店。
“买汤团要先在这边排队交钱，然后拿小票去另外一边排队取货。”一位正在排队的阿姨告诉记者，排队久的时候要两个小时。
记者赶到美新点心时已经过了午饭时间，当问道买汤团要排多久的时候，一位忙着打包装货的员工，看了一眼外面的队伍说，“现在至少要排一个半小时。”
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美新点心的生汤团一共有两种味道，鲜肉汤团（33元/盒，每盒12个）和黑洋酥汤团（33元/盒，每盒24个），其中咸口的鲜肉汤团需要排队等待的时间更长。
透过玻璃橱窗可以看到，为了跟得上供应，几位师傅正用飞快的手速包着鲜肉汤团。虽然排队时间长，但顾客似乎没什么抱怨，一位阿姨道出了这家点心店汤团人气火爆的原因，“因为新鲜，这个都是每天现包的。”要想节约点时间，阿姨还给记者支招，两个人来买汤团，一个人排队交钱，一个人去排队取货，这样交好了钱，直接把票给排队取货的人，速度更快。
此外，记者注意到，美新点心也可以点外卖，不过外卖平台上没有生汤团，而是有鲜肉馅、菜肉馅、黑洋酥馅出售，如果愿意亲自动手，也可以外卖叫回家自己包汤团。
这里一天能卖出6万只
创新产品暂时断货
豫园景区内的宁波汤团店，同样是沪上知名的老字号。
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下午3点，记者来到豫园中心区域的宁波汤团店，只见外带窗口正在排长队，队伍从一侧转了个弯到了另一侧的堂食门口。正在领取汤团的徐阿姨告诉记者，“大概排半个钟头，阿拉每年都来买汤团的，最欢喜的就是黑洋酥馅的。”
放眼望去，整个队伍基本都是操上海话或者宁波话的老阿姨爷叔，难得有年轻人排队。记者看到，买的最多一个爷叔拎了20盒汤团，有甜的也有咸的。
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比起排长队挤上九曲桥，其实南翔馒头店门口的廊桥也是赏景不错的角度。
吃掉这一碗
才算过完年
你元宵节准备怎么过？
喜欢吃什么口味的汤圆？
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