“老板，来一碗82年的‘大碗面’”!闵行这4家特色面馆你尝过吗？

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　　面条是很多人喜欢吃的主食之一，种类多样，做法多样，可荤可素，营养丰富。今天，小编就给大家推荐吴泾镇的四家面店，空闲的时候不妨去尝个鲜~

　　一口“腔调”一口面

　　精致，就是这个味儿

　　这家“腔调面”就开在兰香湖附近，

　　据老板介绍，

　　浇头都是现点现炒的，

　　如果你第一眼被他们的蟹黄拌面所吸引，

　　那么小编悄悄告诉你，

　　他家的“隐藏款”是麻酱系列哦~

　　看，这一碗肉丝麻酱拌面，

　　刚上桌时，肉丝是肉丝，面是面，

　　但当你把他们拌匀，

　　面条被肉丝的酱汁裹挟，

　　变成了诱人的酱红色。

　　搛上一筷子面条入口，

　　肉丝和麻酱的酱汁，

　　在舌尖纠缠萦绕，

　　味道恰到好处地融合，

　　真是连味蕾都被温柔以待了，

　　据说，这可是老板的秘方！

　　店名：腔调面

　　价格：28-78元

　　地址：东川路333弄31号B1层

　　早上5点就开门的面馆

　　怎么吃？你做主！

　　大隐隐于市的这家面馆，

　　老吴泾人都知道，

　　多年来一直坚持“做好一碗面”，

　　只接受堂食和外带，

　　不开设外卖服务。

　　据老板介绍，

　　面馆在吴泾经营已经14年了，

　　就今年，面条涨了1块钱，

　　其余所有浇头的价格维持十多年不变，

　　为的就是一份感情。

　　近20种本帮口味的浇头，

　　怎么吃，顾客自己可以“DIY”，

　　8元“吃饱”， 15元“吃爽”，

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　　网友这样评价：店面复古得像上个世纪，味道却是YYDS!

　　1分钟前

　　网友，小编……

　　老板还悄悄告诉小编，

　　他家从1982年就开始做面条了……

　　听到这，还等什么？

　　“老板，来一碗82年的‘大碗面’”!

　　店名：菲飞大碗面

　　人均价格：8-20元

　　地址：剑川路154号（近宝秀路）

　　上过“人气美食”的面

　　一一细数他家的特色

　　在吴泾有这样一家面馆，

　　前不久刚上过“人气美食”栏目，

　　店面由两亲家来一起经营，

　　小编真能在面里尝到，

　　家人间幸福和谐味道。

　　据老板说，

　　他煮了30多年的面条，

　　辣肉面可以说是他的拿手菜，

　　瞧瞧这颜色！

　　那一勺咸菜是本帮面的灵魂呀！

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　　大肠面的浇头现点现炒，

　　一早采购，

　　经过近3个小时的处理，

　　入口新鲜弹牙有嚼劲！

　　酱鸭面你吃过吗？

　　如果下次有机会，

　　小编一定要点一份酱鸭拌面，

　　那甜甜的浓郁的酱汁，

　　包裹着面条，

　　嘶（咽口水）……

　　店名：泽丰园本帮面

　　人均价格：9-36元

　　地址：尚义路39弄3号238-B室

　　（宝龙广场内2楼）

　　到了某个季节

　　总会想起这碗面

　　小编要说的这碗面，

　　到了冬令时节，

　　总让人不禁惦念。

　　老板娘在吴泾开羊肉面馆，

　　有七八个年头了，

　　小店门面不大，

　　进店墙面上的菜品，

　　几乎都与羊肉有关。

　　上！面！啦！

　　羊汤泛着点点油花，

　　白切羊肉的厚薄适中，

　　蘸酱又是“独家秘方”哦，

　　口味别具一格！

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　　红烧羊肉面有点微辣的口感，

　　羊肉软硬适中，羊皮弹牙，

　　面条裹着羊油入口绵软，

　　碗里飘着的青蒜，

　　绝对是“灵魂伴侣”喔！

　　店名：永德羊肉小酒馆

　　人均价格：25-45元

　　地址：永德路290号

　　看完小编推荐的吴泾四碗面，

　　你是否也心动了呢？

　　走起吧！

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