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吾尊时尚讯：3月24日，麦当劳中国在上海召开的2023年"麦麦全席"上携手九大供应商宣布启动"麦当劳中国再生农业计划"。这是首个由餐饮产业链联合推动的农业绿色发展探索，参与计划的供应商包括：泰森、嘉吉、圣农、辛普劳、麦肯、蓝威、宾堡、味好美和金鲜食品。据悉，麦当劳中国每年采购食材近300种，其中超过2/3的采购量由这九家供应商提供。
据介绍，"麦当劳中国再生农业计划"聚焦自然、土壤、水、牲畜及农民五大领域，旨在实现再生农业理念和实践的系统化、规模化推广和落地，包括：通过与相关权威认证合作持续提高原料采购标准，推动"零毁林"供应链保护森林及海洋资源；在轮作等传统种植方式的基础上，探索融入新科学和技术的新方式，让土壤更健康，提高土地的肥力和亩能；优化水资源的保护和利用；通过提升技术和设施，负责任地节约用水，保护水质；为动物提供良好的生活环境，提高动物健康水平，生产安全放心的食材，同时降低养殖对环境的影响；分享知识、技术与经验，和中国农民一起更用心培育食材，让再生农业落地，助力绿水青山与乡村振兴。
该计划将在2023-2028年的第一阶段内将采取四大行动，包括：推广与普及麦当劳中国再生农业的理念、推动麦当劳中国再生农业的升级试点、推动符合中国农业实际的麦当劳中国再生农业持续落地和建立麦当劳中国再生农业的协作生态圈。
麦当劳中国董事会主席张懿宸表示，麦当劳中国董事会将全力支持"麦当劳中国再生农业计划"，期待这个计划能加强产业链上下游的携手合作，为消费者持续提供新鲜、安心和自然的好食材，为农业生态环境的保护和恢复作出贡献，让中国农村的山更青、水更绿、农民伙伴的生活更富足。
而"麦麦全席"作为麦当劳中国一年一度的品牌活动，每年都会邀请主厨使用麦当劳的食材定制一套创意料理，旨在呈现新鲜、安心、自然和美味，并以此为平台宣布麦当劳中国在重要战略领域的最新项目。今年麦麦全席采用的鸡肉、牛肉、鸡蛋、生菜、土豆等食材，都是通过麦当劳中国和供应商合作开展可持续供应链实践生产出来的。
据悉，为了让消费者更好地了解"麦当劳中国再生农业计划"及其社会影响力，麦当劳中国将推出一系列消费者沟通与体验活动。3月27日，消费者可以访问麦当劳中国应用程序（APP）和小程序，领取由再生农业实践供应的土豆制作的薯条会员日优惠套餐，并通过图文并茂的介绍和视频，了解再生农业的理念和实践。
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