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茶叶，富含多种有益物质，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，具有清热解暑、提神醒脑、助消化等功效。在养生中，茶也被广泛应用于各个季节。茶水中的有益成分，对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。那么秋季，我们应该喝什么茶？应该怎样喝茶？
秋季喝茶有什么好处？
01
喝茶可以润肺
夏秋换季时期，天气处于变化状态，温度时冷时热，空气变得干燥，容易伤肺，引起口干舌燥、干咳，甚至出现皮肤过敏、呼吸道过敏、感冒等症状。
肺为娇脏，不耐寒热，喜润。秋天尤其要注重肺部的保养。秋天多饮金花茯茶，补充人体所需的水分，有助于生津润肺，健康养生。
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02
喝茶健脾胃
喝茶是日常清理肠胃和健脾养胃的好方法，茶可以消脂解腻，可以帮助肠胃获得维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。
03
提高身体抵抗力
秋天到来，人体生理功能减退，阳气也逐渐减弱，对能量与营养要求慢慢提高，在这样的时节泡上一杯暖暖的茯茶，不但可以暖身体，还可以起到提高身体抵抗力的作用。
04
喝茶预防感冒
喝茶能增强人体对于季候变化的适应能力，而且茶的抗菌力强，用茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒。此外，茶含有丰富的蛋白质和糖，常饮用有预防流感的作用。
秋季适合喝什么茶？
普洱茶：护肝利胆，消脂养胃
普洱茶富含多种有益物质，如茶多酚、咖啡碱等，有助于消脂减肥、降脂降压。同时，普洱茶还有利尿、护胃的作用，适合立秋后的养生。
红茶：温中祛寒，提神醒脑
早晨起床后，喝一杯红茶，可以提神醒脑，增强精力，有助于应对工作和学习。然而，过多地饮用红茶可能导致茶碱过量，影响睡眠，因此要适度控制饮用量和时间。
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绿茶：清热解暑，抗氧化
绿茶富含茶多酚等抗氧化物质，有助于抗氧化，保护细胞健康。绿茶还有助于降脂减肥、防止口臭等作用。然而，由于绿茶中咖啡碱的存在，晚上不宜饮用，以免影响睡眠。
菊花茶：清热解暑，降压明目
菊花茶有助于清热降火，减少内热感。
菊花中的黄酮类化合物有抗氧化、降压的作用，有助于保护心血管健康。此外，菊花茶还有一定的镇静作用，有助于缓解焦虑、疲劳等问题。
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陈茶不洗
茶或乌龙茶往往以陈茶居多，尤其是普洱茶饼，越是陈年香气越浓。
这类茶通常要先用沸水快速（10—20秒）洗一下，再把头泡茶水倒掉，既能起到洗茶作用，去除表面杂质，又能给茶加温，利于茶香挥发。
茶要用沸水冲泡 趁热喝清
并非每种茶叶都要用沸水冲泡。
黑茶、红茶、乌龙茶最好用刚煮沸的水，茶香会更浓郁。
冲泡绿茶适宜用80℃~85℃的水，时间为2~3分钟，最好现泡现饮。绿茶比较细嫩，如果用沸水泡，其中的多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，芳香物质也会散失。
小贴士2：这几类人要少喝茶
胃溃疡患者
患有胃溃疡、十二指肠溃疡或慢性萎缩性胃炎的人，最好不喝茶，尤其是不宜喝浓茶或空腹饮茶。
茶叶含有的咖啡因和鞣酸会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌，加重溃疡创伤。如果常饮浓茶，还有可能导致病情恶化。
平时胃酸分泌过多的人，更不适合饮用普洱茶和红茶，这两种茶叶的咖啡因含量比较高。
失眠或神经衰弱者
咖啡因有兴奋神经中枢的作用。
如果平时就有失眠或神经衰弱等症状，对咖啡因比较敏感，最好在下午3点后就停止饮茶或咖啡，以免影响晚上的睡眠。
心律失常者
咖啡因会使人的心跳加快，造成心动过速等，甚至心悸，对心脑血管疾病患者来说，是一种潜在的威胁。
如果有些人平时就有心律失常的现象，或者对茶、咖啡特别敏感，空腹喝茶，可能会引发头晕、心悸等不适症状，增加心脏负担，使病情更加严重。
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